Hawaijinleike
Hawaijinleike
resepti
Hawaijinleike on maukas ja rapea pihvi, joka vie makumatkalle lapsuuden muistoihin. Tämä herkku valmistuu nopeasti ja helposti, ja se on täydellinen valinta arkeen tai juhlaan.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 porsaanfilepihviä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl valkopippuria
- 1 kananmuna
- 1 dl korppujauhoja
- Öljyä paistamiseen
- Ananasrenkaita tarjoiluun
Ohjeet:
1. Nuiji porsaanfilepihvit hyvin ohuiksi.
2. Valmistele kolme lautasta: laita ensimmäiseen vehnäjauhot, suola ja valkopippuri. Toiseen laita rikottu kananmuna, jota voit vähän vatkata haarukalla. Kolmanteen laita korppujauhot.
3. Pyöräytä jokainen pihvi ensin vehnäjauhossa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhossa, varmistaen, että pihvi on hyvin peitetty.
4. Kuumenna pannulla reilusti öljyä ja paista leivitetyt pihvit kullanruskeiksi molemmin puolin. Paistoaika on lyhyt, joten valvo pihvejä.
5. Tarjoile heti ananasrenkaiden kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 3.79 (1298 arviota) ★★★★★