Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen ja voitele kakkuvuoka.
2. Sulata suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikrossa.
3. Vatkaa sokeri ja kananmunat kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
4. Lisää sulatettu suklaa-voiseos munaseokseen ja sekoita hyvin.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Lisää kuivaseos taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit koristella sen tomusokerilla tai kermavaahdolla.