Ainekset
Valmistus
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja laita sivuun.
- Leikkaa lohifileet sopiviksi paloiksi ja marinoi ne soijakastikkeessa, hunajassa, seesamiöljyssä, murskatussa valkosipulissa ja raastetussa inkiväärissä noin 10-15 minuuttia.
- Kuumenna pannulla hieman öljyä ja paista marinoitu lohi keskilämmöllä, kunnes se on kypsää (noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta).
- Lisää pannulle suikaloidut paprika, porkkana ja parsakaali. Paista vihanneksia noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Sekoita kypsät nuudelit vihannesten ja lohen joukkoon. Sekoita hyvin ja lämmitä vielä hetki.
- Tarjoile tuoreen korianterin ja limettiviipaleiden kanssa. Nauti!
