Herkulliset Kermaperunat
Kermaperunat ovat klassinen lisäke, joka on täynnä makua ja kermaista rakennetta. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti niin arki- kuin juhlapöytään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
- Kuori ja hienonna valkosipuli.
- Voitele uunivuoka voilla.
- Lado perunaviipaleet vuokaan kerroksittain, ripotellen valkosipulia, suolaa, pippuria ja timjamia kerrosten väliin.
- Sekoita kerma ja maito keskenään, ja kaada seos perunoiden päälle.
- Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
- Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 2 g |
