Helppo kalamureke kermaviilikastikkeella ja perunoilla

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen kalamureke tarjoillaan kermaviilikastikkeen ja keitettyjen perunoiden kanssa. Ruoka on ravitsevaa ja helppoa valmistaa, täydellinen viikonloppu-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset

• 0,25 tl suolaa
• 2,5 dl kevytmaitoa
• Keitettyjä perunoita (annoksen mukaan)
• 3 rkl perunajauhoja
• 0,25 tl valkopippuria
• Tuoreita tai pakastettuja kalafileitä, esim. turskaa tai seitiä
• 2 dl kevytkermaviiliä (rasvaa 2%)
• Hienonnettua tilliä

Ohjeet

1. Huuhdo tuoreet kalafileet tai sulata pakastetut kalafileet. Leikkaa kala pienemmiksi paloiksi.
2. Sekoita kulhossa kalapalat, suola, valkopippuri, perunajauhot ja kevytmaito.
3. Muotoile seoksesta murekkeet ja paista niitä pannulla kevyesti öljyssä, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
4. Valmista kermaviilikastike sekoittamalla kevytkermaviiliin hienonnettua tilliä ja maustamalla tarvittaessa suolalla.
5. Tarjoile kalamurekkeet keitettyjen perunoiden ja kermaviilikastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti)

• Energia: 320 kcal
• Proteiini: 25 g
• Hiilihydraatit: 30 g
• Rasva: 10 g
• Kuitu: 2 g
• Suola: 0,5 g