Helppo Kanakastike

Valmistus

1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Leikkaa paprika suikaleiksi.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle, ja kuullota niitä noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kananrintafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita, noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta.
5. Lisää paprika pannulle ja paista vielä muutama minuutti, kunnes paprika pehmenee.
6. Kaada kerma pannulle ja mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin 5-10 minuuttia.
7. Tarjoile kastike tuoretta persiljaa ripotellen.