Helppo Kanakeitto
Helppo Kanakeitto
resepti
Tämä herkullinen kanakeitto on täydellinen lohturuoka, joka lämmittää mieltä ja kehoa. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja se riittää 4 hengelle.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 500 g broilerin rintafileitä
- 1 keskikokoinen sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 porkkanaa
- 2 perunaa
- 1 litra kanalientä
- 2 dl kermaa
- 2 rkl öljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli, porkkanat ja perunat.
2. Kuumenna öljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota niitä muutama minuutti.
3. Lisää broilerin rintafileet ja paista, kunnes ne saavat kauniin värin.
4. Lisää porkkanat ja perunat kattilaan, sekoita hyvin.
5. Kaada kanalientä sekaan ja anna keiton kiehua noin 15 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
6. Sekoita kerma keittoon ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna keiton vielä lämmetä, mutta älä keitä.
7. Tarjoile kuumana ja koristele tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.56 (5563 arviota) ★★★★★