Helppo Kananrintapasta
resepti

Tämä herkullinen ja nopea kananrintapasta on täydellinen arki-iltaan. Pasta kypsyy nopeasti ja maku on taivaallinen!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g kanafileitä
- 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puolikkaina
- 100 g tuoretta pinaattia
- ½ dl kermaa
- 1 dl raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kananfileet sopiviksi paloiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paprika. Paista vielä 2-3 minuuttia, kunnes paprika pehmenee.
5. Lisää kirsikkatomaatit ja pinaatti pannulle. Paista, kunnes pinaatti häviää.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto. Sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
7. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
8. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
- Natrium: 450 mg

Arviot: 4.53 (1818 arviota) ★★★★★ Jaa