Helppo Kanapata
Helppo Kanapata
resepti
Tämä herkullinen kanapata on täydellinen arkiruoka, joka valmistuu helposti ja nopeasti. Se on täynnä makua ja ravinteita, ja se sopii hyvin perheillalliselle.Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kanafileitä- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 suurikokoinen sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 paprikaa (esim. punainen ja keltainen)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 dl kanalientä
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.2. Lisää kuutioitu sipuli ja murskatut valkosipulinkynnet. Kuullota noin 3-4 minuuttia, kunnes sipuli on pehmeää.
3. Leikkaa kanafileet suupaloiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes kana on kauniin kullanruskeaa.
4. Lisää kuutioidut paprikat, suola, pippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
5. Kaada tomaattimurska ja kanaliemi pannulle. Sekoita ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.
6. Tarjoile tuoreella persiljalla koristeltuna riisin tai leivän kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.78 (950 arviota) ★★★★★