Helppo Kanapata
resepti

Tämä herkullinen kanapata on täynnä makua ja sopii täydellisesti arjen ruokailuun.
Valmistusaika on noin 1 tunti, ja resepti riittää 4 hengelle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kanapaloja (esim. reisipaloja tai rintafileitä)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 iso sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 porkkanaa, viipaloituna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 1 dl kana- tai kasvisliemikuutioita
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 dl kermaa (valinnainen)
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Lisää kanapalat ja paista niitä, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
3. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, ja kuullota noin 3–4 minuuttia, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Sekoita joukkoon porkkanat ja paprika, ja paista vielä muutama minuutti.
5. Lisää liemikuutiot, timjami, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
6. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä kannen alla noin 30 minuuttia, kunnes kanat ovat täysin kypsiä.
7. Jos haluat, voit lisätä kermaa viime vaiheessa ja sekoittaa hyvin.
8. Tarjoile lämpimänä tuoreen persiljan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.24 (5782 arviota) ★★★★★ Jaa