Helppo Kanapata
Helppo Kanapata
resepti
Tässä herkullisessa kanapadassa yhdistyvät maut ja ravinteet. Tämä ruoka on oivallinen valinta arki-illalliselle. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annoksia: 4
Ainesosat:
- 500 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl öljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 2 porkkanaa, viipaloituna
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 dl kanalientä
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuumenna öljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota noin 3 minuuttia.
2. Lisää kanat ja paista, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean värin kaikilta puolilta.
3. Lisää paprika ja porkkanat, jatka paistamista 5 minuuttia.
4. Kaada tomaattimurska, oregano, suola, mustapippuri ja kanaliemi pannulle. Sekoita hyvin.
5. Peitä kansi ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 25 minuuttia, kunnes kanat ovat kypsiä.
6. Tarjoile tuoreen persiljan kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
Energia: 320 kcal
Proteiini: 30 g
Rasva: 12 g
Hiilihydraatit: 20 g
Kuitu: 4 g
Arviot: 3.97 (3223 arviota) ★★★★★