Helppo Kanapata
Helppo Kanapata
resepti
Kanapata on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka sopii mainiosti arki-illalliseksi. Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa.Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 2 porkkanaa
- 400 g tomaattimurskaa
- 2 dl kanalientä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
2. Kuori ja viipaloi porkkanat. Pilko paprika.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerinfileet ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
5. Lisää paprika ja porkkanat, paista muutama minuutti.
6. Kaada tomaattimurska ja kanaliemi kasariin. Lisää oregano, suola, mustapippuri ja chilijauhe. Sekoita hyvin.
7. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 25-30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja vihannekset pehmeitä.
8. Tarjoile kuumana ja koristele tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 36 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.18 (3456 arviota) ★★★★★