Helppo Kanapata
Helppo Kanapata
resepti
Yksinkertainen ja maukas kanapata, joka valmistuu helposti. Täydellinen arkiruoka koko perheelle.Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g broilerinfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 suuri sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 porkkanaa
- 1 punainen paprika
- 400 g purkitettuja tomaattikuutioita
- 2 dl kanalientä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Leikkaa broilerinfileet suupaloiksi.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää broilerinpalat ja ruskista ne kauttaaltaan.
4. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Lisää ne pannulle broilerin kanssa ja kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Kuori ja viipaloi porkkanat sekä pilko paprika. Lisää vihannekset pannulle ja paista muutama minuutti.
6. Kaada purkitettu tomaatti ja kanaliemi pannulle. Mausta oreganolla, suolalla ja mustapippurilla.
7. Sekoita hyvin ja anna pataruoan kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes kanat ovat kypsiä ja vihannekset pehmeitä.
8. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 4 g
Arviot: 4.15 (1647 arviota) ★★★★★