Helppo Kanasalaatti
Helppo Kanasalaatti
resepti
Tämä raikas kanasalaatti on täydellinen lounas tai kevyempi illallinen. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja maistuu herkulliselta!Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g kypsää kananrintafileetä- 150 g salaattisekoitusta (esim. jäävuorisalaattia, rucolaa, pinaattia)
- 1 keltainen paprika
- 1 kurkku
- 10 kirsikkatomaattia
- 1 avokado
- 50 g fetajuustoa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Kypsennä kananrintafileet pannulla öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Anna jäähtyä ja leikkaa suikaleiksi.2. Huuhtele ja valmistele salaattisekoitus kulhossa.
3. Leikkaa paprika, kurkku ja kirsikkatomaatit pieniksi paloiksi. Lisää salaattiin.
4. Viipaloi avokado ja lisää se salaattiin.
5. Lisää jäähtynyt kana ja murennettu fetajuusto salaattiin.
6. Sekoita oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri erillisessä kulhossa. Kaada dressing salaattiin ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 20 g
Arviot: 4.28 (4720 arviota) ★★★★★