Helppo Kanasalaatti
Helppo Kanasalaatti
resepti
Tässä herkullisessa kanasalaatissa yhdistyvät raikkaat vihannekset ja maukas kana. Täydellinen kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annoksia: 4
Ainesosat:
- 400 g kanafileetä- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 4 dl salaattisekoitusta
- 1 kurkku
- 1 paprika
- 1 avokado
- 1/2 punasipuli
- 1/4 dl balsamicoa
- 1/4 dl hunajaa
Ohje:
1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Mausta kanafileet suolalla ja pippurilla, ja paista ne pannulla noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä. Anna jäähtyä.2. Pilko kurkku, paprika, avokado ja punasipuli.
3. Leikkaa jäähtynyt kana suikaleiksi.
4. Sekoita salaattisekoitus, vihannekset ja kana suuressa kulhossa.
5. Valmista kastike sekoittamalla balsamico ja hunaja. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
6. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 350 kcal- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 3.59 (2631 arviota) ★★★★★