Helppo Vihersalaatti
resepti

Tämä raikas vihersalaatti on täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Se on nopea valmistaa ja täynnä makua!

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 1 iso salaattipää (esim. romaine tai jääsalaatti)
- 1 kurkku
- 1 paprika (mieluiten punainen tai keltainen)
- 1 avocado
- 1 dl kirsikkatomaatteja
- 1/2 punasipuli
- 1 dl oliiviöljyä
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Huuhtele salaatti ja revi se suupaloiksi kulhoon.
2. Kuori ja viipaloi kurkku sekä paprika.
3. Leikkaa avocado puoliksi, poista kivi ja kuutio hedelmäliha.
4. Halkaise kirsikkatomaatit ja lisää salaattiin.
5. Viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi ja lisää salaattiin.
6. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa.
7. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
8. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 16 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 4.52 (897 arviota) ★★★★★ Jaa