Helppo Vihersalaatti
resepti

Tämä raikas vihersalaatti on täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan.
Valmistusaika on vain 15 minuuttia, ja se riittää neljälle hengelle.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 iso jäävuorisalaatti
- 1 kurkku
- 1 punainen paprika
- 1 kourallinen kirsikkatomaatteja
- 1/2 punasipuli
- 1 avokado
- 1/4 kuppia oliiviöljyä
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Huuhtele ja kuivaa jäävuorisalaatti. Revi se suupaloiksi ja laita isoon salaattikulhoon.
2. Viipaloi kurkku, punainen paprika ja punasipuli. Lisää ne kulhoon salaattiseoksen joukkoon.
3. Puolita kirsikkatomaatit ja lisää ne salaattiin.
4. Kuori ja viipaloi avokado. Lisää se varovasti salaattiin.
5. Sekoita oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
6. Tarjoile heti.

Ravintosisältö (annosta kohden, noin):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 4 (4198 arviota) ★★★★★ Jaa