Helppotekoiset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne pannulla öljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, kuullotetut sipulit, tomaattipyree, suola ja mustapippuri.
4. Irrota kaalin lehdet varovasti ja keitä niitä kiehuvassa vedessä noin 2-3 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
5. Ota lehdet vedestä ja anna jäähtyä hieman.
6. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin ruokalusikallinen täytettä. Käännä lehden sivut sisään ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi.
7. Toista tämä prosessi, kunnes kaikki täyte on käytetty.
8. Aseta kääryleet tiiviisti uunivuokaan ja kaada päälle lihaliemi.
9. Peitä vuoka foliolla ja kypsennä 180 asteessa noin 30 minuuttia.
10. Jos haluat, voit lisätä kermaa kääryleiden päälle kypsennyksen loppuvaiheessa.
11. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.