Perinteinen tomaattikastike
Tämä herkullinen tomaattikastike on perusta monille ruoille. Se sopii täydellisesti pastan kanssa tai voit käyttää sitä pizzan täytteenä. Helppo ja nopea valmistaa!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeä ja läpikuultava.
- Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä noin minuutti, kunnes se tuoksuu.
- Kaada murskatut tomaatit ja tomaattipyree kattilaan. Sekoita hyvin.
- Lisää sokeri, suola, mustapippuri, oregano ja basilika. Sekoita kaikki ainekset yhteen.
- Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Sekoita välillä, kunnes kastike on hieman paksuuntunut.
- Tarjoile pastan kanssa tai käytä pizzan täytteenä. Koristele tuoreilla basilikanlehdillä, jos haluat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 3 g |
