Herkkusienitäytteiset täysjyväwrapit

Valmistus

1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli pieniksi kuutioiksi.
2. Puhdista herkkusienet ja viipaloi ne.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipulit, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää herkkusienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää tuore pinaatti ja paista vielä hetki, kunnes pinaatti on wiltannut.
6. Ota pannu pois lämpöltä ja sekoita raastettu juusto täytteeseen.
7. Lämmitä wrapit nopeasti pannulla tai mikroaaltouunissa.
8. Täytä wrapit sieniseoksella ja kääri tiiviiksi.
9. Voit halutessasi paistaa wrappeja vielä pannulla kullanruskeiksi.