Herkulliset Avokadoleivät
resepti

Nämä avokadoleivät ovat erinomainen ja ravitseva aamupala tai välipala. Ne ovat täynnä makua ja terveellisiä rasvoja.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta

Ainesosat:

- 2 viipaletta täysjyväleipää
- 1 kypsä avokado
- 1 sitruunan mehu
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
- 1/4 dl tuoretta korianteria tai persiljaa (valinnainen)
- 2 kananmunaa (keitettynä tai paistettuna, valinnainen)

Ohjeet:

1. Ruskista täysjyväleipä viipaleet paahtimessa tai pannulla haluamallasi tavalla.
2. Halkaise avokado ja poista kivi. Kaavi avokadon liha kulhoon ja muussaa haarukalla.
3. Lisää muussattuun avokadoon sitruunan mehu, suola, pippuri ja chilijauhe. Sekoita hyvin.
4. Levitä avokadoseos paahtoleipien päälle.
5. Lisää halutessasi keitetyt tai paistetut kananmunat avokadon päälle.
6. Koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos, ilman kananmunaa):

- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 8 g

Arviot: 3.79 (2153 arviota) ★★★★★ Jaa

Ifttt Instagram