Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset kermaperunat, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi liharuokien kanssa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. Emmental tai cheddar)
- Voita vuoan voiteluun
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Pilko valkosipulinkynnet pieneksi.
3. Voitele uunivuoka voilla.
4. Aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain, lisää joka kerrokselle suolaa, pippuria ja valkosipulia.
5. Sekoita kuohukerma ja maito kulhossa, ja kaada seos perunoiden päälle.
6. Ripottele muskottipähkinä ja juustoraaste perunoiden päälle.
7. Paista 200-asteisessa uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.55 (2848 arviota) ★★★★★ Jaa