Herkulliset Kermaperunat
resepti

Ranskalaiset kermaperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita, täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Voita vuoan voiteluun
Ohjeet:
1. Kuori perunat ja viipaloi ne ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka voilla.
3. Aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
4. Jauha valkosipulinkynnet ja sekoita kerma, maito, suola ja pippuri keskenään.
5. Kaada kermaseos perunaviipaleiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste tasaisesti pinnalle.
7. Paista 180 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö per annos (n. 250 g):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g
Kannattaa kokeilla!

Arviot: 3.62 (1445 arviota) ★★★★★ Jaa