Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat mainiosti niin pääruoaksi kuin lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4 pihviä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai tehosekoittimella.
- Lisää hienonnetut porkkanat, kesäkurpitsa, korppujauhot, persilja, sipuli, valkosipuli, kananmuna, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta tasakokoisia pihvejä.
- Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä salaatin tai kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 18 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
