Herkulliset Kermaperunat

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka voilla ja laita kerroksittain perunoita, sipulia ja valkosipulia vuokaan.
4. Sekoita kerma ja maito kulhossa, mausta suolalla ja mustapippurilla. Kaada seos perunoiden päälle.
5. Raasta juusto ja ripottele se perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä ennen tarjoilua. Nauti!