Herkulliset avokado-toastit
Herkulliset avokado-toastit
resepti
Avokado-toastit ovat herkullinen ja terveellinen aamupala tai välipala, joka valmistuu nopeasti. Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 2 viipaletta täysjyväleipää- 1 kypsä avokado
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1/4 tl chilihiutaleita (valinnainen)
- 2 kpl kananmunaa (paistettuna tai keitettynä)
- Tuoretta korianteria tai basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.2. Halkaise avokado ja poista kivi. Kaavi hedelmäliha kulhoon.
3. Lisää sitruunamehu, suola, pippuri ja chilihiutaleet avokadon joukkoon. Muusaa seos haarukalla tasaiseksi.
4. Levitä avokadoseos paahtoleivän päälle.
5. Valmista kananmunat haluamallasi tavalla ja aseta ne avokadon päälle.
6. Koristele tuoreella korianterilla tai basilikalla, jos käytät.
7. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 7 g
- Sokeri: 2 g
Arviot: 4.63 (5635 arviota) ★★★★★