Herkulliset Avokado-Tomaatti Bruschettat

Valmistus

1. Leikkaa patonki viipaleiksi ja paahda ne kevyesti uunissa tai pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
2. Kuori ja pilko avokadot sekä tomaatit kuutioiksi.
3. Hienonna punasipuli ja valkosipuli.
4. Sekoita avokado, tomaatti, punasipuli ja valkosipuli kulhossa. Lisää limen mehu, suola ja mustapippuri. Sekoita varovasti.
5. Lusikoi avokado-tomaattiseosta paahdetuille leipäviipaleille.
6. Koristele tuoreella basilikalla ja tiputa päälle hieman oliiviöljyä ennen tarjoilua.
7. Tarjoile heti ja nauti!