Herkulliset Avokado-Tomaatti Bruschettat
Tämä herkullinen ja raikas bruschetta on täydellinen alkupala tai välipala. Yhdistelmä kypsää avokadoa ja meheviä tomaatteja tuo makua ja väriä lautaselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa patonki viipaleiksi ja paahda ne kevyesti pannulla tai uunissa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Kuori ja murskaa valkosipuli. Sekoita se oliiviöljyn kanssa.
- Halkaise avokadot, poista kivet ja ota hedelmäliha kulhoon. Muussaa avokado haarukalla ja lisää limen mehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Kuori ja kuutioi tomaatit. Lisää ne avokadososeeseen ja sekoita varovasti.
- Levitä avokado-tomaattiseos paahdetuille patongin viipaleille.
- Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 6 g |
