Herkulliset Avokado-Tomaatti Bruschettat
Helppo ja nopea resepti herkullisille bruschettaille, joissa yhdistyvät avokadon kermaisuus ja tomaatin raikkaus. Sopii erinomaisesti alkupalaksi tai naposteltavaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa leipä viipaleiksi ja paahda ne kevyesti uunissa tai pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Kuori ja muussaa avokadot kulhossa, mausta suolalla ja pippurilla.
- Kuutioi tomaatit ja hienonna punasipuli. Lisää ne avokadon joukkoon.
- Lisää silputtu basilika ja oliiviöljy seokseen, sekoita hyvin.
- Levitä avokado-tomaatti-seos paahdetuille leipäviipaleille.
- Halutessasi, pirskota päälle balsamicokastiketta ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 4 g |
