Herkulliset Avokado-Tomaatti Bruschettat
Nämä raikkaat bruschettat ovat täydellinen alkupala tai kevyempi ateria. Ne yhdistävät avokadon kermaisuuden ja tomaatin raikkauden, ja ne on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa leipä viipaleiksi ja paahda niitä kevyesti grillissä tai pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Kuori ja muussaa avokadot kulhossa. Lisää limen mehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Kuori ja hienonna valkosipuli, lisää se avokadomassan joukkoon.
- Kuutioi tomaatit ja lisää ne avokadoseokseen. Sekoita varovasti.
- Levitä avokado-tomaatti seosta paahdetuille leipäviipaleille.
- Koristele tuoreella basilialla ja tiputa päälle hieman oliiviöljyä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 6 g |
