Herkulliset Avokado-Tomaatti Bruschettat

Nämä raikkaat ja maukkaat bruschettat ovat täydellinen alkupala tai naposteltava. Yhdistävät avokadon kermaisuuden ja tomaatin raikkauden.

  • Aika 20 minuuttia
  • Annokset 4
  • kcal 250 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Leikkaa patonki viipaleiksi ja paahda niitä kevyesti uunissa tai pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
  2. Kuori ja pilko avokadot kulhoon. Lisää limen mehu, suola ja pippuri. Muussaa seos haarukalla.
  3. Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipuli. Pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi.
  4. Sekoita muussattu avokado, punasipuli, valkosipuli ja tomaatit keskenään. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
  5. Levitä avokado-tomaattiseos paahtoleipäviipaleiden päälle.
  6. Koristele tuoreella basilikalla, jos haluat. Tarjoile heti.

Ravintoarvot (per annos)

Energia250 kcal
Proteiini6 g
Hiilihydraatit30 g
Rasva12 g
Kuitu7 g

Katso myös