Herkulliset Avokado-Tomaatti Toastit

Valmistus

1. Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
3. Muussaa avokado haarukalla ja lisää sitruunamehu, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
4. Viipaloi tomaatti ohueksi.
5. Levitä avokadoseos paahdettujen leipäviipaleiden päälle.
6. Aseta tomaattiviipaleet avokadon päälle.
7. Koristele tuoreilla basilikanlehdillä, jos käytät.
8. Tarjoile heti ja nauti!