Herkulliset Avokado-Tomaatti Toastit

Valmistus

1. Paahda leipäviipaleet haluamasi ruskistumisasteen mukaan.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
3. Lisää sitruunamehu avokadon joukkoon ja muussaa se haarukalla tasaiseksi.
4. Mausta avokadotahna suolalla ja pippurilla.
5. Viipaloi tomaatti ohuiksi siivuiksi.
6. Levitä avokadotahna paahdetun leivän päälle.
7. Aseta tomaatin viipaleet avokadon päälle.
8. Koristele tuoreilla yrteillä, jos haluat.
9. Tarjoile heti ja nauti!