Herkulliset Avokado-Tomaatti Toastit

Valmistus

1. Paahda täysjyväleipäviipaleet haluamasi kullanruskeaksi.
2. Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
3. Muussaa avokado haarukalla ja lisää sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
4. Leikkaa tomaatit viipaleiksi.
5. Levitä avokadoseos paahdetuille leipäviipaleille.
6. Aseta tomattilohkot avokadon päälle ja koristele tuoreella basilikalla, jos käytät.
7. Tarjoile heti.