Herkulliset Avokado-Tomaatti Toastit

Valmistus

1. Pa toastit kevyesti paahtimessa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
3. Lisää sitruunamehu, suola ja pippuri avokadon joukkoon, ja muusaa se haarukalla tasaiseksi.
4. Viipaloi tomaatti ohueksi.
5. Levitä avokadoseos paahtoleipien päälle.
6. Asettele tomaattiviipaleet avokadon päälle.
7. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.