Herkulliset Avokado-Tomaatti voileivät

Valmistus

1. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
2. Muussaa avokado haarukalla ja lisää sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
3. Viipaloi tomaatti ohuiksi viipaleiksi.
4. Levitä avokadotäyte tasaisesti leipäviipaleiden päälle.
5. Asettele tomaattiviipaleet avokadon päälle.
6. Koristele tuoreella basilikan lehdellä, jos käytät.
7. Laita toinen leipäviipale päälle ja leikkaa voileipä puoliksi.