Herkulliset Avokado-Tomaattisalaatti
Herkulliset Avokado-Tomaattisalaatti
resepti
Tämä raikas avokado-tomaattisalaatti on täydellinen lisuke kesäpäiville tai kevyeksi ateriaksi. Valmistusaika on vain 15 minuuttia ja resepti riittää 4 hengelle.
Ainesosaluettelo:
- 2 kypsää avokadoa
- 3 kypsää tomaattia
- 1 punasipuli
- 1 limen mehu
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta korianteria tai basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Halkaise avokadot, poista kivet ja kuori. Leikkaa avokadot kuutioiksi.
2. Huuhtele tomaatit, poista kanta ja leikkaa ne myös kuutioiksi.
3. Kuori punasipuli ja pilko se pieniksi paloiksi.
4. Sekoita avokadot, tomaatit ja punasipuli suureen kulhoon.
5. Purista limen mehu kulhoon ja lisää oliiviöljy.
6. Mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan.
7. Sekoita kaikki ainekset varovasti yhteen.
8. Koristele tuoreella korianterilla tai basilikalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 7 g
Arviot: 3.31 (4689 arviota) ★★★★★