Herkulliset Banaani-Suklaamuffinit
resepti

Nämä banaani-suklaamuffinit ovat täydellinen herkku aamupäiväkahville tai jälkiruoaksi. Ne ovat meheviä, täynnä makua ja helppoja valmistaa!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 muffinssia
Ainesosat:
- 3 kypsää banaania
- 100 g sokeria
- 1 dl öljyä
- 2 kananmunaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 dl jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl soodaa
- 1/4 tl suolaa
- 100 g tummaa suklaata (rouhittuna)
Ohje:
1. Lämmitä uuni 175 asteeseen ja aseta muffinssivuoat muffinssipellille.
2. Muussaa kypsät banaanit kulhossa.
3. Lisää muussattujen banaanien joukkoon sokeri, öljy, kananmunat ja vaniljauute. Sekoita hyvin.
4. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola.
5. Lisää kuivat aineet banaaniseokseen ja sekoita kevyesti, kunnes ainekset juuri ja juuri sekoittuvat.
6. Lisää rouhittu suklaa taikinaan ja sekoita varovaisesti.
7. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes muffinssit ovat kullanruskeita ja tikku tulee puhtaana ulos.
8. Anna muffinssien jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per muffinssi):
Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 2 g
Hiilihydraatit: 24 g
Rasva: 8 g
Sokeri: 10 g

Arviot: 3.51 (3498 arviota) ★★★★★ Jaa