Herkulliset bataatti-venhäpyörät
Bataatti-venhäpyörät ovat maukkaita ja ravinteikkaita vaihtoehtoja perinteisille perunapyöryköille. Ne sopivat erinomaisesti lisukkeeksi tai naposteltavaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja keitä bataatit pehmeiksi. Valuta ja muusaa ne kulhossa.
- Silppua sipuli ja valkosipuli hienoksi.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Sekoita kuullotetut sipulit bataattiin ja lisää kaurahiutaleet sekä mausteet. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta pyöryköitä ja paista niitä pannulla kullanruskeiksi molemmin puolin.
- Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreilla yrteillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
