Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Wokissa

Valmistus

1. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja marinoi ne soijakastikkeessa noin 10 minuutin ajan.
2. Kuumenna öljy wokkipannussa keskilämmöllä.
3. Lisää marinadissa olevat kanasuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Ota kanat pois pannulta ja laita sivuun.
4. Viipaloi paprika, kesäkurpitsa ja porkkana ohueksi. Hienonna valkosipuli ja raasta inkivääri.
5. Lisää vihannekset wokkipannuun ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä mutta vielä rapeita.
6. Lisää takaisin paistetut kanat pannulle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla, pippurilla ja inkiväärillä.
7. Paista vielä 2-3 minuuttia, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
8. Ripottele päälle sesaminsiemeniä ja koristele tuoreella korianterilla ennen tarjoilua.