Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Wokissa

Valmistus

1. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja marinoi ne soijakastikkeessa noin 10 minuuttia.
2. Kuumenna öljy wokkipannussa keskitasolla. Lisää valkosipuli ja inkivääri, ja kuullota hetki.
3. Lisää marinoidut kanasuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauttaaltaan kypsiä.
4. Lisää suikaloitu paprika ja kesäkurpitsa pannulle, ja paista vielä 3-4 minuuttia.
5. Lisää pakastevihannekset ja seesamiöljy. Paista vielä muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat kypsiä mutta rapeita.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti halutessasi tuoreen korianterin kera.