Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Wokissa

Valmistus

1. Keitä riisi tai nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja marinoi ne soijakastikkeessa, hunajassa ja seesamiöljyssä noin 10 minuutin ajan.
3. Kuumenna öljy wokkipannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja inkivääri, ja kuullota hetki.
4. Lisää marinoidut kanat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
5. Leikkaa paprika ja kesäkurpitsa suikaleiksi, ja lisää ne pannulle. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä mutta vielä rapeita.
6. Lisää herneet ja sekoita kaikki ainekset hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile wokki riisin tai nuudelin päälle.