Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Wokissa

Valmistus

1. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja marinoi ne soijakastikkeessa ja hunajassa noin 10 minuuttia.
2. Huuhtele ja pilko paprika, courgette ja porkkana suikaleiksi.
3. Kuumenna öljy wokkipannussa keskilämmöllä. Lisää marinoidut kanasuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
4. Lisää valkosipuli ja inkivääri pannulle ja paista hetkisen, kunnes ne tuoksuvat.
5. Lisää pilkotut kasvikset ja herneet pannulle. Wokkaa noin 5-7 minuuttia, kunnes kasvikset ovat hieman pehmeitä mutta edelleen rapsakoita.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile riisin tai nuudeleiden kanssa.