Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Wokissa

Valmistus

1. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Sekoita soijakastike ja hunaja kulhossa, lisää kananpalat ja anna marinoitua noin 10 minuuttia.
2. Kuumenna öljy wokkipannussa keskilämmöllä. Lisää marinoitu kana ja paista, kunnes se on kypsää ja kauniin kullanruskeaa. Ota kana pannulta ja pidä lämpimänä.
3. Viipaloi paprikat ja porkkana. Lisää pannulle tarvittaessa hieman öljyä, ja lisää kasvikset sekä raastettu valkosipuli ja inkivääri. Paista, kunnes kasvikset ovat pehmeitä mutta edelleen rapeita.
4. Lisää kypsä kana takaisin pannulle ja sekoita hyvin. Lisää herneet ja paista vielä muutama minuutti.
5. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile heti ja koristele tuoreella korianterilla, jos käytät.