Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia Uunissa

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Voitele uunivuoka oliiviöljyllä.
3. Mausta kananrintafileet suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
4. Aseta kananrintafileet vuokaan.
5. Lisää porkkanat, kesäkurpitsa, punasipuli ja valkosipuli kanan ympärille.
6. Ripottele päälle timjami ja lisää tarvittaessa hieman suolaa ja pippuria.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kana on kypsää ja vihannekset ovat pehmeitä.
8. Tarjoa lämpimänä.