Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia Uunissa

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen (Celsius).
2. Laita kananrintafileet uunivuokaan.
3. Lisää viipaloidut porkkanat, paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli kanan ympärille.
4. Kaada oliiviöljy kasvisten ja kanan päälle.
5. Ripottele valkosipulijauhe, suola, mustapippuri ja timjami tasaisesti koko vuokaan.
6. Sekoita ainekset varovasti niin, että kaikki saavat mausteita.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa 30 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja vihannekset ovat pehmeitä.
9. Tarjoile lämpimänä.