Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia Wokissa

Valmistus

1. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Kuumenna öljy wokkipannussa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia. Ota kana pannulta ja laita sivuun.
3. Leikkaa paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli suikaleiksi. Hienonna valkosipuli.
4. Lisää vihannekset pannulle ja paista niitä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä mutta vielä rapeita. Lisää valkosipuli ja inkivääri, ja paista vielä minuutti.
5. Lisää paistetut kanat takaisin pannulle. Kaada soijakastike ja hunaja vihannesten päälle. Sekoita hyvin ja paista vielä 2-3 minuuttia.
6. Tarjoile heti riisin tai nuudelin kanssa. Koristele tuoreella korianterilla halutessasi.