Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää kanan rintafileet pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
3. Ota kanat pannulta ja peitä ne folioilla, jotta ne pysyvät lämpiminä.
4. Lisää pannulle viipaloidut vihannekset ja murskattu valkosipuli. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
5. Mausta vihannekset suolalla, pippurilla, timjamilla ja oreganolla.
6. Lisää kypsät kanan rintafileet takaisin pannulle ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile heti ja nauti!