Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia

Valmistus

1. Leikkaa kanan rintafileet suikaleiksi.
2. Kuumenna oliiviöljy isossa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota noin 2 minuuttia.
4. Lisää kanan suikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä (noin 5-7 minuuttia).
5. Lisää paprika, kesäkurpitsa ja vihreät pavut pannulle. Paista vielä 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
6. Mausta suolalla, mustapippurilla, oreganolla ja paprikajauheella. Sekoita hyvin.
7. Purista päälle sitruunan mehu ja sekoita. Tarjoile heti.