Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Lisää kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia. Ota kana pois pannulta ja aseta sivuun.
3. Lisää pannulle punasipuli ja valkosipuli, paista kunnes sipuli on pehmeää.
4. Lisää paprika, porkkana ja parsakaali, paista vielä noin 5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä mutta rapeita.
5. Lisää kana takaisin pannulle, kaada soijakastike päälle ja mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella. Sekoita hyvin.
6. Kypsennä vielä minuutti, jotta maut sekoittuvat. Tarjoile tuoretta persiljaa koristeena.